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烟熏炉|蒸煮箱|肉制品烘干机，烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，豆干烟熏炉设备多少钱，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格 。蒸汽加热烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便---。

熏烟成分的作用。由于熏烟中含有---的物质，100型号烟熏炉设备多少钱，如有机酸、醇、酚、醛类等随着熏烟成分在产品表面的沉积及扩散， 使产品具有一定防腐特性。熏烟的杀菌作用较为明显的是在表层，产品表面的微生物经熏制后可减少10%。因为产品中的微生物、状态及存在的环境不同，所以相同烟熏方法的杀菌效果也未必一样。大肠、变形球菌对熏烟成分敏感，烟熏3h即。只有霉菌芽孢对熏烟成分较稳定。如有需要欢迎拨打以下联系方式！